Galliano
Italijanski biljni liker sa kompleksnim profilom
Galliano je italijanski biljni liker sa kompleksnim profilom koji kombinuje vanilu, anis, cimet i više od 30 biljaka. Poznat po visokoj, elegantnoj boci i zlatnoj boji.
Karakteristike
Istorija
Stvoren 1896. godine od strane Arturo Vaccari-ja, Galliano je nazvan po heroju Giuseppe Galliano. Recept je strogo čuvana tajna, a liker se koristi u brojnim klasičnim koktelima.
Načini konzumacije
Galliano se može konzumirati u koktelima kao što su Harvey Wallbanger, Golden Cadillac, čist ili flambiran kao digestiv, ili u kulinarstvu za aromatizaciju kolača.
Zanimljivosti
Boca je dizajnirana da podseća na rimsku kolonu. Postoje varijante: Galliano Vanilla, Galliano L'Autentico. Često se koristi u retro koktelima.
Zaključak
Galliano je klasičan italijanski liker sa karakterom, idealan za koktele sa začinskom dubinom i vizuelnim efektom.