Naši recepti
Izaberite recept za domaći liker koji želite da napravite
Liker od trešnje
Domaći recept - sladak, gust i pun voćnog mirisa.
- 0.83L alkohola 96%
- 1.5kg zrelih trešanja
- 1.45kg šećera
Liker od jagoda
Savršeno balansiran između slatkoće, svežine i voćne arome - 22% alkohola.
- 1.00L alkohola 96%
- oko 1kg jagoda
- 1.74kg šećera
Liker od grožđa
Tradicionalni liker od grožđa - bogat, voćno-slatko, punog tela.
- 1L alkohola 96%
- 1.8kg zrelog grožđa
- 1.74kg šećera
Liker od limuna
Autentični italijanski liker od limuna - snažan, aromatičan i osvežavajući.
- 8–10 limuna (organskih)
- 1L alkohola 96%
- 1.74kg šećera
Česta pitanja
Koliko traje priprema domaći likeri?
Većina recepta za domaći likeri zahteva 2–4 nedelje maceracije i dodatno odležavanje za finiji ukus. Detaljan vodič korak po korak nalazi se na likercalculator.com uz savete za filtriranje i flaširanje.
Koji alkohol je najbolji za domaći likeri?
Za voćne likere preporučujemo etanol 96% ili kvalitetnu voćnu rakiju bez jakog mirisa. Na likercalculator.com koristite kalkulator da izračunate tačne proporcije alkohola, vode i šećera.
Koliko šećera treba za domaći likeri?
Količina šećera zavisi od željene slatkoće i jačine alkohola – obično 200–400 g po litru gotovog likera. Liker Kalkulator na likercalculator.com automatski izračunava proporcije na osnovu vaših unosa.
Koje voće je najbolje koristiti?
Koristite zrelo, aromatično voće bez oštećenja za najbolji rezultat. Na likercalculator.com pronađete savete za sezonu, pripremu voća i maceraciju za puniji ukus.
Kako čuvati gotovi liker?
Čuvajte u staklenoj flaši na hladnom i tamnom mestu, najbolje 2–8 nedelja pre konzumacije. Više saveta o zrenju i čuvanju likera pronađite na likercalculator.com u našim receptima i vodičima.
Spremni da napravite savršen liker?
Koristite Liker Kalkulator da precizno izračunate alkohol, šećer i voće za vaš domaći recept – besplatno i za nekoliko minuta.
Otvori kalkulator